昆明哪里有鲜花饼卖,云南鲜花饼什么牌子的好吃,哪个牌子要正宗点呢?

昆明哪里有鲜花饼卖



1、昆明哪里有鲜花饼卖

金马碧鸡坊 昆明世博园 路南石林 西山森林公园 云南民族村 滇池风景名胜区 昆明大观公园 金殿风景名胜区 宜良9乡风景区 昆明真庆观 游走云南前期准备资料(行/宿/游/食--大全)之昆明 昆明: 行: 昆明-----大理: 沃尔沃大巴(106元/人含保险)--行车6小时。私人依维柯(66元/人)(速度快) 昆明-----中旬:晚19:30南窑汽车站卧铺大巴,第2天晨7:00到中甸(142.50元/人) 宿: ¥ 茶苑宾馆,¥50/人标间 ¥ 金狮大酒店(火车站往西,永平路步行5分钟,电话3525588),标准间才60元每天, ¥ 昆明茶花宾馆(昆明市东风东路154号 电话:0871-3****000-07/08);住宿60元/人 游: ¥ 滇池的大观公园(10元),看最长的对联,公园的湖是滇池隔出来的,比人工湖就是灵气。想游滇池的话,里面也有公园的机动船来回,*岸不下船的话只要8元/人,比私人船合算。 ¥ 尚义街的花市值得去,鲜花跟菜似的按把卖,便宜,买些干花或者小把鲜花带回家仿佛把春城的气息也带回来了。 ¥ 圆通寺(门票5元/人),游完圆通寺后可步行前往翠湖公园(门票3元/人)。 食: ·米线 ¥ 桥香园(金马碧鸡坊),过桥米线及各类卤菜。10元~80元的米线套餐。20元套餐的就有气锅鸡。 ¥ 建新园(总店宝善街195号)-- 推荐冷米线。此店原名3合春,始建于1906年,为云南老字号。 ¥ “云生园” 老字号(光华街2号)----过桥米线等,有自酿的高粱米酒免费送饮 ¥ 金马碧鸡旁边有1家米线店,他们的特色有1种叫铜锅鸡丝米线.油炸土豆很特别.都是很大1片1片的。 ¥ 福华园(最正宗/最好吃),*近景星街(花鸟市场),过桥米线套餐10元起,最贵的280元。 ·清真: ¥ 新疆烧烤1条街,昆明夜市街头各类烧烤。 ¥顺城街,连接了昆明百货大楼至国防路。清真菜,推荐小刀鸭、油淋干巴。最著名的为伊兰堡小刀鸭,强烈推荐太式鸭掌。 ·菜馆: ¥昆明老房子---从近日公园向小西门方向沿东风西路走,那里借用了昆明的1处很有历史的4合院开为餐馆,环境好,瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜。人均消费大概在50元左右 ¥ 老街坊:还有东寺街,路西边有1家老街坊,那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。人均50元左右 ·火锅: ¥ 北大门美食城,特色的馆子,比如酒灵庄的腾冲菜、“有1腿”的小龙虾和黄焖羊肉。 ·川菜馆 ¥7十2行业。回锅鱼、麻花猪蹄。 ·小吃: ¥ 祥云街是小吃汇集处,(在昆明百货大楼附近)。 ¥ 米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味, ¥ 糯米团子,用糯米捏成团子,中间放上1小截油条,洒上白糖 ¥ 烧饵块, ¥ 稀豆粉:类似糊辣汤的糊状物,主要原料大豆,弄成糊状,再放上香菜、蒜水、盐、辣椒等,下油吃。 ¥ 炸洋芋 ¥ 烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(1般街上会有烤乳扇卖,3元1片), ¥ 饵丝(正义路中段光华街的“腾冲饵丝店”),大救驾是炒的,个人以为汤的3鲜饵丝更好吃。 ¥ 腾冲饵丝店(昆明正义路光华街5号)------3鲜饵丝,“大救驾”等。 ¥ 吃菌1条街(往机场方向)有菌子火锅。 ¥ 老知青食馆(翠湖边上)傣家菜竹筒饭和香草烤鱼。 · 尚义街,昆明十大名特风味小吃是:过桥米线、4喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 特产 ⊙过桥米线-----过桥米线由汤、片和米线、佐料3部分组成。吃时用大磁碗1只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、*烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。 过桥米线已有100多年的历史。起源于蒙自县城。 ⊙云腿月饼------云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而志。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味。 ⊙路南乳饼-----产于昆明市石林县,是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成, 5斤制1斤乳饼。优质乳饼色白略黄,表面有油质,无酸味。乳饼的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤、炒吃,亦可生吃。它和宣威火腿片合在1起熟制,就成了云南名菜"火夹饼"。 ⊙烧豆腐---------豆腐以石屏所产的较为有名,采用优质黄豆经磨十几道工序制成1块块的臭豆腐。 ⊙破酥包子------是滇味面点中的传统小吃。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁、冬菇末、葱姜末,用甜酱、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。趁热临口,皮坯酥软醇香。甜馅,云腿鲜咸,白糖及蜂蜜甜而不腻先甜后咸。糖腿馅心是滇味糕点及小吃中的创举,甜咸荤素。 ⊙昆明酸腌菜--------以“苦菜”的青菜为料,经晾干拦作料再装入陶罐腌制1个月后可食用。酸腌菜开胃佐饭,可凉拌、爆炒,热煮、煨烧、蒸制。吃凉拌米线,拌入剁碎的酸菜和香油、酱油、辣椒油及葱花、香菜、姜汁、蒜水等,5味俱全,甚为可口。妙饵块时,将酸腌菜及火腿、韭菜、姜末、葱花等佐料,与饵块下锅爆炒,则又香又鲜。再如烧鲤鱼时,把肥美的鲜鲤鱼用油炸过,放过煽炒过的酸腌菜和辣椒、姜、蒜、料酒等调料,这道煨烧的鲤鱼味鲜肉嫩,酸辣适口。用酸菜和姜片泡辣椒熬制的酸辣汤,既是在外时的醒酒之物,又有活血发汗、散风驱寒作用,民间常用它防止感冒。 ⊙鸡菌----鸡菌非鸡,而是1种美味的伞菌。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。明朝的高宗皇帝朱由校,最嗜鸡纵。只因鸡纵娇嫩易变质,采后过夜便香味大减。老百姓采得鸡纵菌后,恐其变质.常常用盐胶制,或熬液为油。吃过桥米线时,倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵,别有1番风味。 ⊙都督烧卖---都督烧卖是1道起源于云南宜良的小吃,已有7十多年历史,辛亥革命时宜良人祝可清开设兴盛园,尤以烧卖驰名。此店门庭苦市,供不应求,老板灵机1机,想出1个办法,凡需烧卖每人只卖3个。这从心理上增加了顾客的好奇,慕名而来者络绎不绝。1日,有位老者慕名前来品尝,吃后还要,店里就是不卖。他就问:“都督来吃也只卖3个?”祝氏答:“即使都督驾到,也只卖3个。”数日后方知,前来食烧卖的老者便是都督---唐继尧。都督烧卖由此得名。 ⊙鸭油臭豆腐:昆明附近呈贡有个7步场,那里的臭豆腐出了名。甚至说曾进贡给康熙皇帝。7步场的豆腐讲究制作:1块块豆腐长满寸把长的白绒毛,毛间有些晶莹的小水珠,1层皮黄灿灿的,裹住连托起都要小心的嫩豆腐。在烤鸭炉每只鸭子下面放1碗臭豆腐,让烤鸭渗出的油滴到豆腐上,成了这么1道菜。臭豆腐,“闻起来臭吃来香”,这臭豆腐淋香鸭油,就臭而不臭,香而愈香,难以形诸笔墨,大概只能说是“化”,气体味化,加上“入口即化”。 ⊙玫瑰米凉虾:米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品。用湿纱布将乳扇盖好使之回软后,剪成宽3毫米的条。锅上火烧热,移到小火上,注入冷花生油下乳扇条迅速翻动,使之受热均匀,炸泡成蛋黄色,捞出放入木框模内。将白糖、蜂蜜、始糖、猪油、水上锅,上火。到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中,撤上芝麻,充分拌匀成型(大块状)出模,用刀切成宽4厘米、长5厘米的长方块,待冷却后装盘。 参考文献:http://**/question/22977277.html?si=2。

云南鲜花饼什么牌子的好吃,哪个牌子要正宗点呢?



2、云南鲜花饼什么牌子的好吃,哪个牌子要正宗点呢?

首先推荐你个网站吧,云特产,不谢! 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之1,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。 目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:

1、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。

2、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。

3、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。

4、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。

5、价格分两个档次: 25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元1袋的鲜花饼。

云南有哪些特色美食



3、云南有哪些特色美食

云南1直是很多人最喜欢去旅游的地方,云南拥有众多的自然美景,大理、丽江、腾冲等地都是非常火的网红城市,1提到云南特色小吃,大家会想到什么呢?因为云南特殊的地理气候环境,云南地区的美食也非常丰富,云南有哪些特色美食?去云南1定要吃的美食是什么呢? 宣威火腿 宣威火腿,云南省著名汉族特产之1,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。 过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,所属菜系滇菜。 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之1,也是大理地区常见的传统食品之1。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。1般分为块、丝、片3种。 破酥包 破酥包子是昆明的特色风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。 包浆豆腐 云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名,民谣云:臭豆腐,要数临安府(临安府即建水),闻着臭,吃着香,胀鼓圆圆黄灿灿,4棱8角讨人想,3顿不吃心慌慌。 云南鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之1,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产1种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。 鸡豆凉粉 丽江特产的1种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的1种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称做“黑凉粉”,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,虽然其貌不杨,但味道质地却极其细腻爽滑、适口,是下饭偌酒的1道风味好菜。 大救驾 大救驾,含义很多。下面讲述的是:安徽省寿县1带的特色名点;大救驾是云南十8怪之小吃;中药里的柳叶菜科植物柳兰。 昆明豆花米线 大多数人1到昆明就4处寻找过桥米线,实际上,虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之1,但在昆明1定要尝尝地道的豆花米线。豆花米线实际上是在煮好的米线中放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜,以及肉碎,口味浓重吃起来非常爽的。

云南鲜花饼那个牌子的好吃



4、云南鲜花饼那个牌子的好吃

鲜花饼好不好吃,关键要看它的馅儿,皮薄馅儿多很好吃,比如尚品云淘云南特产购物网上的鲜花饼味道也不错的。

云南产的“云之蝶”玫瑰鲜花酒有什么功效?口感如何?



5、云南产的“云之蝶”玫瑰鲜花酒有什么功效?口感如何?

你好,这款酒是新品,是类似产品的1次创新和突破,和当地的鲜花饼格调颇为1致,非常受消费者的喜欢,我喝过数次,口感比较不错的,1打开就有1股玫瑰鲜花饼的芳香扑鼻而来,家人都比较爱喝的。这种酒和西方的葡萄酒不太1样,西方的红酒大多比较苦涩,很多中国人都不太习惯这种口感,而这款玫瑰鲜花酒应该是比较适合中国人的大众口感的。在功效方面对于痛经和月经不调的女性来说是1个福利哦。 “云之蝶”玫瑰鲜花酒,选用食用玫瑰鲜花为原料,与新鲜水果或果汁进行浸渍发酵而成。酒体呈诱人的宝石红色,结构平衡、口感浓郁、花香怡人、玫瑰鲜花成分形成的收敛性涩味稳定持久,形成了该酒丰富的内涵、美妙优雅的回味令人陶醉。 食用玫瑰花作为可供食用的药物,具有很好的保健功能和药用价值。在我国的发展相当迅速,在山东、河南、新疆、云南等地均有广泛种植。作为可供食用的药物,已正式载入《食物本草》、《本草纲目拾遗》和《金氏药贴》。鲜花含挥发油(玫瑰油)约0.03%,主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可达60%,牻牛儿醇含量次于香茅醇,橙花醇为5~10%,丁香油酚和苯乙醇约各为1%。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外,尚含槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸(没食子酸)、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等有益美容的物质,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 希望这些能对你有所帮助,如果能采用,非常荣幸之极,未能采用,也希望能对你有所启发。

云南鲜花饼那个牌子的好吃?在什么地方?



6、云南鲜花饼那个牌子的好吃?在什么地方?

个人觉得嘉华的鲜花饼没有以前好吃了,感觉是做多了做大了就不咋地了,口感也变了,这个云葩的我前几天路过兴苑路的时候买了点,口感比现在的嘉华鲜花饼好,是1家新开的店。

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