云南大理特色美食有哪些,大理有哪些特色小吃？

1、云南大理特色美食有哪些

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。雕梅扣肉本就是大理的名小吃，雕梅扣肉更是一道美味佳肴，它由春天采下的青梅，然后雕刻上图案，再压成菊花的图案，最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月，扣肉一般是选用五花肉，跟雕梅一起蒸制几个小时即能享用，肉制肥而不腻，香甜入味。。

2、大理有哪些特色小吃？

【永平扒鸡】 永平扒鸡被誉为“滇西一鸡”。选料很讲究。必须是当地优质的土鸡，保证了鸡肉的新鲜灵活的口感。用优质辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十余种食材烹制而成。色泽金黄，外表酥脆，鸡肉鲜嫩可口，深受食客青睐。大理一年一度的“三月街”是享用永平扒鸡的盛会。逛三月街的朋友，想吃扒鸡，就拐进到处都是店，喝杯茶，等一会儿，一盘永平扒鸡就新鲜出炉了，再配上永平特色咸菜泡辣椒。鸡肉的爽滑和咸菜的酸味会让人流连忘返。 大理必吃十大美食。 【大理砂锅鱼】 白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理洱海吃鱼有福气。融雪的山变成了洱海的水，所以水质滋养了格外新鲜的洱海鱼。大理著名的“砂锅鱼”是用洱海的鲜鲤鱼、嫩鸡片、火腿、香菇，在祥云出品的砂锅里慢慢熬制而成。桌上一大盘菜。

3、云南的特产有哪些？

云南的好吃的有哪些？ 。

4、大理的旅游景点都有哪些

大理位于云南省中部偏西，有这里有很多旅游景点一直被人所赞美，比如大理古城、洱海、蝴蝶泉、苍山、天龙八部影视城等。 一、大理古城 大理古城是大理旅游景点的代表，在这里具有“一水绕苍山，苍山抱古城”的特色，既可以看到很多的古城古迹，令人感受到古代建筑之智慧，还可以进入小资文艺场所，点上一杯茶、一杯咖啡，或者一杯酒，会使人迷失在大理古城的美丽中。 二、洱海 洱海是云南省第二大淡水湖，湖水清澈见底，与蓝天白云互相辉应，如同一块无瑕美玉莹莹发光，如果来大理，那么洱海必定要来一趟。 三、大理蝴蝶泉公园 “大理三月好风光哎,蝴蝶泉边好梳妆”，歌中所唱的就是大理。