大理古城鲜花饼还是昆明鲜花饼好吃,云南昆明有哪些特色的小零食呢？

1、大理古城鲜花饼还是昆明鲜花饼好吃

大理古城鲜花饼好吃。大理古城鲜花饼的馅料主要是豌豆泥、鸡蛋、鸡肉丝、香菜、葱花等，外层则是酥脆的面饼。口感香脆，馅料鲜美可口，没有太多油腻感，食用起来比较清爽。而昆明鲜花饼制作原料主要包括瘦肉、香菜、辣椒、豆腐等，是1种口感较为辣口、有1定咸味和鲜味的小吃。但是吃起来容易因为油腻而让人觉得口感有些沉重。

2、云南昆明有哪些特色的小0食呢？

1.“过桥米粉”是滇南特有的1种食品，已有100多年的历史，50多年后传入昆明。过桥米粉由4部分组成：1是汤之上覆盖1层滚烫的油；2是调料，包括麻油、味精、胡椒粉和盐；3是主料，包括生猪排、鸡胸肉、墨鱼，以及5成熟的猪里脊、肚皮，鱿鱼片加水；辅料有豌豆尖、韭菜、香菜、葱、草芽、姜、玉4是主食，即米粉用清水略烫，被称为第1道云南菜！ 2.在云南人心中，小锅米粉的地位不亚于过桥米粉。由于种种原因，小锅米粉在我国尚未普及，因为这是1道“功夫菜”。每个小铜锅只能做1碗米粉，故名“小锅米粉”。它不同于其他米粉，它可以在锅里。

3、云南大理特色美食小吃

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。雕梅扣肉本就是大理的名小吃，雕梅扣肉更是1道美味佳肴，它由春天采下的青梅，然后雕刻上图案，再压成菊花的图案，最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月，扣肉1般是选用5花肉，跟雕梅1起蒸制几个小时即能享用，肉制肥而不腻，香甜入味。。

4、云南鲜花饼原材料

鲜花饼是1道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓1下。 鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。 云南其它特产 云南特产 昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。 大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、。

5、大理几月份的鲜花饼好

只有每年的45月才能尝鲜。它叫做:鲜花饼。