云南的特产有哪些,云南特产有哪些呀?有什么东西比较适合送朋友?

云南的特产有哪些


1、云南的特产有哪些


关于云南的特产有哪些   云南土特产种类繁多,到底该选择哪些呢?别急!下面和我1起来看看云南的特产有哪些吧!    鲜花饼   鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。   很多商家结合云南特色,为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣,将它们5个1袋,或10枚1盒,包装成为伴手礼.   家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。   辨别方法:从馅料色泽上看,拥有天然食用玫瑰的枚红色;有机香水玫瑰花,香气浓郁自然;味道上,上好的鲜花饼,甜而不腻,大朵食用玫瑰肉感饱满,馅料浓稠,口感层次丰富。而1般的鲜花饼,采用的是鲜花酱入馅,保质期长,新鲜度低。长期氧化后,颜色暗沉,没有明显香气。有砂糖颗粒感,鲜花酱中的花是干花,口感单1,没有嚼劲。    普洱茶   普洱茶是以云南省1定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡,最多可以泡20次以上。   由于普洱茶名声在外,电商及城区各大商店均有销售,但品质参差不齐,购买时需选择较大的品牌直营店,避免购买散装茶,以防买到劣质品。而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。   辨别方法:好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。    宣威火腿   宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称察迅培,被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。   宣威火腿成名已久,这导致市场非常复杂,优劣难辨。除了火腿较重,携带时可能不便以外,1般人很难辨别其年份,1不小心就买了当年的新火腿。加上1些不法商贩采用化学药剂提香,食用可能会对身体造成1定伤害。   辨别方法:切开断面时,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红为佳。   牦牛干巴   牦牛肉脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择。   油淋干巴在云南可是1道著名的家常菜,不过各地市民也需根据自己的口味来选择,由于干巴较咸,肉质较粗,可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。   辨别方法:棕红色,有腥昌升味,肉质较为粗糙。    昭通天麻   天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。   与371样,天麻也是1种名贵药材,自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话,最好找个懂行的朋友陪同购买。   辨别方法:挑选天麻时,短小,较圆形状,略扁,皱缩而稍弯曲,表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,质地坚实,不易折断,断面较平坦,较重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。    蒙自年糕   蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物,年糕以糯米为主要原料,外酥内糯,口感细腻,柔韧适中。   如果非要给年糕加1个“罪名”,那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸,若没有强悍的汉子陪同回家,还是谨慎购买吧。   辨别方法:年糕分败唯为糯米和饭米制作,根据口感不同可咨询售卖工作人员。    小粒咖啡   云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带1点果味的独特风味。   小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错,不会苦,但是酸味不够,香度不够,油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人,须谨慎选购。   辨别方法:闻气味,有烤糊了的味道,以颜色较深,颗粒状的为好。    大理泡梨   大理泡梨是洱源乡间的特产,入口汁多甘甜,甘草的味道隐约可闻,味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成,食用后可达到清热降火,化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃,建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢,再进行购买。   辨别方法:个大皮薄,黄澄澄的,1眼看上去就有想咬下1口的欲望。若要带往路途较远地区,可选购瓶装泡梨,更长保存时间。    漾濞核桃   俗话说“吃啥补啥”,先甭管这话说得正确与否,但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之1。而且,晒干的核桃容易保存,闲时拿两个敲开,当0食食用也可以哦。   辨别方法:漾濞核桃是扁元球形状的,壳面是比较大的,而且有1些浅刻点,它的`果仁也是比较容易取出来的,可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。    滇红茶   云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。   辨别方式:滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有1定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。 ;。



2、云南特产有哪些呀?有什么东西比较适合送朋友?


适合送朋友的云南特产清单:鲜花饼:鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表,男女老少皆宜。其中以“嘉华”&“潘祥记”比较出名。包装精美,价格比较实惠。宣威火腿:产于云南省的宣威县,距今已有2百5十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外。 传统美味。普洱茶:普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,有“生普""熟普"之分,其他茶贵在新,普洱茶贵在“陈”普洱茶是“可入口的古董”,,许多人都喜欢普洱茶,不仅因为它口感独特,更重要的是它有极佳的养生保健功效,如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。送礼是绝佳的。酸角/酸角糕: 主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳1带,海拔50~1350米的热量好的地方。酸角为果荚果肉,颜色为棕黑色,根据《本草纲目》记载,酸角具有止渴消热、消食,养肝明目,等功能。常用于治疗中暑、消化不良、食积、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血压及缺铁性心脏病。生津止渴、消热解暑,清凉爽口,回味无穷。还有制成的酸角糕-猫哆哩; 超市就有卖。文山37: 37是1种名贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代着名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南37分布较广,以文山州各县为主要产区,栽培37已有
3、4百年的历史。文山是全国37的主产地和原产地,有“中国37之乡”之称,质量与产量均居全国之首。等等




3、来云南旅行,你会选择去哪里购买土特产?




4、云南有哪些特产



1、宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有2百5十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在2十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。



2、云南白药:云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,从2十世纪初行销于世以来,蜚声中外,历久不衰,被誉为伤科圣药。近年来研究发现,云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制的,最初取名为“百宝丹”,后称云南白药。目前,云南白药有传统瓶装和胶囊剂白药两种。



3、普洱茶:普洱是云南省南部的1个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那1段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。



4、云南米线:云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、3鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米1般都是相对不太好的米,或者是陈米,据说以前人们因为这些米不好吃,才把它做成米线的。



5、文山37:37素来就是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著,云南省文山州文山县是37的原产地,至今已有4百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国37特产之乡”。



6、云南鲜花饼:鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由1位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。



7、龙陵紫皮石斛:紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的1类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验,其多糖含量达10.8%~11.6%之间,为霍山石斛多糖含量的60%。石斛多糖具有明显的提高免疫能力,对防癌抗癌、抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效。



8、富民杨梅:又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。



9、普洱咖啡:当今咖啡与茶叶、可可被称为世界3大饮料。据《思茅地区志》与《思茅县志》记载:1956年,江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农场,引进小粒咖啡品种种植。1982年,在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得成功。



5、云南特产有哪些土特产


云南土特产有宣威火腿、云南白药、普洱茶、云南米线、文山
37、鲜花饼、傣锦、建水紫陶、乌铜走银、松花粉、螺旋藻、丽江玛咖、铁皮石斛、牦牛干巴等等。


宣威火腿:其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。


云南白药:是云南省出产的传统中成药。它对于止血愈弯租伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效。


普洱茶:其汤色黄而明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。


云南米线:即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。


文山37:是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著。


鲜花饼:是云南的经典点心代表,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花困大香浓郁、沁人心脾。


傣锦:其以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。


建水紫陶:该陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐。


乌铜走银:其呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。


丽江玛咖:玛咖是1种营养植物,富含55种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果。


铁皮石斛:铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补5脏的极品,具有独特的药用价值,民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华9大仙草之首。


牦牛干埋尺兆巴:牦牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高。



6、云南特产排行榜前十名


云南特产排行榜前十名有酸角糕、普洱茶、普洱咖啡、云南米线、云南鲜花饼、文山
37、富民杨梅、龙陵紫皮石斛、漾濞核桃、宣威火腿。
1、酸角糕被称为“可以嚼着吃的果汁”,以酸角为主要原料,不含任何添加剂,保留其原有风味,呈棕色,口感酸甜。
2、普洱茶普洱是云南省南部的1个县,是茶叶的加工集散地。普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。
3、普洱咖啡当今咖啡与茶叶、可可被称为世界3大饮料。1956年,江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农场,引进小粒咖啡品种种植。1982年,在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得轮庆成功。
4、云南米线云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致,烹调方法有凉、烫、卤、皮桐埋炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、3鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
5、云南鲜花饼鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
6、文山3737素来就是云南省出产的传统燃蚂名贵中药材,云南省文山州文山县是37的原产地,至今已有4百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国37特产之乡”。文山历史悠久,古老而神奇,从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。
7、富民杨梅到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。
8、龙陵紫皮石斛紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的1类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。
9、漾濞核桃大理漾濞的核桃,是中国国家地理标志产品,以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品,漾濞县也因此被命名为“中国核桃之乡”。
10、宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有2百5十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在2十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。

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