云南花芸豆怎么种植,几月开始种？花芸豆是有毒的吗？不煮熟不能吃吗？

1、云南花芸豆怎么种植,几月开始种？

云南花芸豆怎么种植？ 当土壤温度达到10℃时，一般在4~6月份播种。最佳播种期为4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。 芸豆对环境条件的要求 (1)温度。芸豆适合生长在温带和热带高海拔地区。只有当温度低于5摄氏度时，才会受冻，一旦发生霜冻，部分地面就会死亡。最适萌发温度为20~25℃，最适生长温度为18~20℃，发芽率在30℃以上或15°C以下，不易授粉和结实。特别适合云南山地高原种植。 (2)光照。一种异花授粉的短日作物，就像太阳一样充足.日照时间越短，成熟时间越早。另一方面，太阳是延长的，太阳不够，豆子开花。

2、花芸豆是有毒的吗？不煮熟不能吃吗？

不煮熟不可以吃的。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中，且不耐高温，熟透无毒。 中毒症状主要为胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。呕吐少则数次，多者可过10余次。多数中毒者有四肢麻木，胃烧灼感、心慌和背疼等感觉。此外还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和畏寒等神经系统症状。四季豆中毒的病程较短，一般在1～2天内，甚至数小时内就可恢夏健康。 芸豆中毒的处理方法如下： （1）轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。 （2）中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。 （3）民间方用甘草、。

3、的做法，秘制花芸豆怎么做好吃，秘制花芸豆的家常做

花云豆的做法主料花芸豆1000g五花肉300g辅料油适量其它调料适量葱姜适量 步骤

1、花芸豆摘干净，过长的掰成两半，洗净备用。

2、带皮五花肉切成片，不必太薄。否则一炒就没了。

3、炒锅加油。

4、油稍感温热就可以下肉和葱花。

5、翻炒变色出油以后，加五香粉和生抽。

6、翻炒。

7、倒入芸豆继续翻炒。

8、因为炖芸豆要出一些水份，可以中间盖上盖子闷一会儿。

9、感觉基本没有水分时加点热水，量不必太大。加盐，再盖上盖子炖10－15分钟。

10、感觉汤稠肉酥，芸豆软烂，就可以了。出锅前加味精。

4、花芸豆怎么做好吃 花芸豆好吃的做法

1、材料：花芸豆250g，猪尾1条 山药250g，盐适量。

2、砂锅内倒入冷水，再倒入洗净的花芸豆。

3、把山药洗净切成厚片。

4、再倒入山药厚片。

5、倒入洗净的猪尾大火烧开汤汁转小火慢煲70分钟。

6、起锅前倒入盐巴调好味就可以出锅。

5、花芸豆可以怎么吃

水发，蒸煮都可以 。咸的放点盐和花椒什么的 ，甜的放砂糖， 不嫌麻烦蒸年糕， 再不嫌麻烦的话蒸熟了。去皮碾成粉过筛子擀成饼加豆陷做成芸豆糕 ，最简单的蒸米饭时放几个发好的 ，配点萝卜干。 芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡 肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料， 其药用价值也很高。

6、红芸豆和花芸豆有什么区别

红芸豆被人们叫做红菜豆，红芸豆的外皮是深红色的，非常的美艳，它的形状是蝶形的，外型比较优美。 全文 。