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关于如何正确食用鲜花菜,云南鲜花哪里好，云南鲜花哪里出名，云南鲜花哪里可以买得到。
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如何正确食用鲜花菜,云南鲜花哪里好，云南鲜花哪里出名，云南鲜花哪里可以买得到。

如何正确食用鲜花菜,云南鲜花哪里好，云南鲜花哪里出名，云南鲜花哪里可以买得到。

1年前

1、如何正确食用鲜花菜

可入食的鲜花金针花：是1种大众化的菜肴，颇受人们喜爱；栀子花：可以清炒，只放适量盐，无需放味精等各种调料。栀子花做菜的功效有舒筋活血，健体强身，解除疲劳。槐花：加面粉蒸着吃，如包饺子，包子。槐花做菜的功效有可清火去燥，美容养颜。苦刺花：云南很普通的1种野菜。热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。蝶恋花：配料是青红椒、木耳、香菇、葱若干、鸡蛋1个、马蹄少许。闭月羞花、贵妃含笑:原料包括芦荟、玫瑰、茉莉花、37花、荷花。茉莉：茉莉与银耳以1：1的分量比例可以配成茉莉银耳汤，适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。而且消暑降温、舒缓情绪。菊花：醒脑提神、清肝明目。可用于泡茶，也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅，菊花瓣还可炒蛋、烧豆腐，味道鲜美可口。鸳鸯花：由新鲜的食用玫瑰和桂花做出。玫瑰：玫瑰饼仍是北京著名的京式4季糕点之1，又称做“内府玫瑰火饼”。可以理气解郁、活血散淤、美容养颜。牡丹花银耳汤：功效有清肺热，益脾胃，滋阴生津。配料是白牡丹花2朵，银耳30克，清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉。榆钱：榆钱可以做成糖拌榆钱，榆钱炒肉片，榆钱蒸菜，榆钱汤等菜肴，具有安神的奇特效果。月季：月季花粥，月季花汤，酥炸月季花等美味佳肴。月季可以活血、消肿、解毒。葛花：用葛花做成的葛花解酒汤可以很好地解酒醒脾。酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。百合：只有兰州百合和龙眼百合能够食用。百合花炒鱿鱼甚为好吃，而且解暑。玉兰：玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。石斛花：兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。石斛花可作出石斛麦冬茶，石斛蔗浆饮，凉拌菜。侧柏叶花：用宣纸封藏至盛夏时间，碾作细末，用以煮汤、泡茶。紫葳花、刺槐、梨花：过1下沸油，可直接放糖来吃，或拌面着吃。金银花：又称银花、忍冬花、双花。我国大部分地区均有分布。夏季晴天早晨采收，凉晒干燥备用；或用鲜品。炒肉片、肉丝，或泡茶。紫花地丁：叶苦、花香，用水浸泡1日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。茉莉花、珠兰、玳玳花：除泡茶外，炒肉丝、肉片、鱼片亦可。晚香玉：花蕾放进熟的鲜贝中，鲜美之极。黄花菜：须用水浸泡两小时，挤去水分，再配各种肉类，炒、炖、煮。食用注意事项 1.现代研究表明，鲜花含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸以及人体所需的维生素和多种矿物质铁、镁、钾、锌等，还有酶、激素、黄酮类化合物以及丰富的核酸。吃鲜花时，会摄入1定量的花粉，它更是1种浓缩型的完全营养剂，常吃可以起到促进新陈代谢、调节神经、提高肌体免疫力的作用。 2.过敏体质者最好不食用鲜花菜肴； 3.就算是能食用的花，也只是吃其中的1小部分花，因此1定要弄清选择入菜的花能否食用，食用哪些部位。 4.夹竹桃、曼陀罗、5色梅、文殊兰、1品红、马蹄莲、虎刺等花含有对人体有害的成分，不能随意食用。 5.市场上销售的花大多会有少许农药或化肥残留，所以作鲜花菜肴的原料易得要是特殊培育的绿色食品，这样才有安全保证。 6.如果是自家栽种的鲜花，要及早采摘鲜花。但是如果是在花卉市场里买到的花和公园、路边散落的花朵，最好别吃。 7.春暖花开季节，专家提醒，鲜花入菜，不宜煎炸。 8.只有兰州百合和龙眼百合能够食用。 9.鲜花烹饪烹调方法很多，如凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食等。1般以清淡为主，宜清淡少油。应尽量保持花本身的色香味。 10.做花卉菜，1般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒，或烩，或凉拌，或蒸，或做糕点。

2、云南鲜花哪里好，云南鲜花哪里出名，云南鲜花哪里可以买得到。

云南省昆明市呈贡县斗南镇。那里是云南最大的花卉生产基地和号称亚洲最大的花卉交易中心了，如果你来昆明玩的话，1定要去看看。

3、如果北京市某运输公司与云南某鲜花公司欲在合同中约定管辖法院，则他们可以在以下哪些法院中选择？

A B C D解析：根据《民事诉讼法》第34条规定：“合同或者其他财产权益纠纷的当事人可书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。”本题中，A项中，北京市某运输公司所在地为原告所在地；B项中，北京市朝阳某鲜花市场所在地为合同履行地；C项中，云南某鲜花公司所在地为被告住所地；D项中，合同签订地均属于可以作为合同协议管辖的待选管辖权，所以A、B、C、D项正确。综上所述，本题正确答案为ABCD。