云南保山脆皮五花大烧做法？云南脆皮大烧的做法？

1、云南保山脆皮5花大烧做法？

1.5花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分2.用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔3.在瘦肉这1面用刀每隔2～3厘米左右切开，至快到肉皮的位置4.在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上5香粉，和盐，抹匀5.在肉皮表面抹上少许小苏打（1丁点儿即可），然后再撒上盐6.用竹签把肉串起来，防止烤的时候肉变形卷曲7.用锡纸把瘦肉面和侧面包裹起来，留出肉皮部分，放入冰箱冷藏腌制1夜，必须入味才好吃8.第2天，提前取出回复室温9.烤箱预热240摄氏度，上火，烤25～35分钟至颜色金黄10.有些部位会有点焦，取出用刀刮去烤焦的部分，然后抹上1点点油，继续烤10分钟左右11.最后稍微放凉就可以切块装盘，即可。

2、云南脆皮大烧的做法？

烤肉有多种做法，各地做的都不1样，广东的烤肉含糖，云南烤肉不含糖。我简单说下云南西双版纳烤肉的做法；1.挑上好的5花肉刮毛，清洗，加盐和味精，鸡精，云南特有的香料，香茅草，花椒，草果，8果，姜蒜泥腌制，勤拌，放冰箱冷藏12小时。2，烤炉预热到160度左右，1定要用木炭，烤出的肉才更香。5花肉中火烤1个半小时左右吧，看肉带开始带黄色时加温，皮开始发泡，此时1定要注意看好，皮两分钟就会烤焦。我是凭经验，在家做有难度。

3、云南为何能成为中国的鲜花大省？

因为，云南昆明地区，4季如春，气候适宜盛产鲜花，发展鲜花产业，已经是支柱产业，。

4、“全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南”，斗南花市距昆明市区约18公里，是亚洲最大的鲜花交易市场，也是中国最大的花卉交易市场...

C解析：本题考查哲学知识。“全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南”，“斗南花市涨1元，全国鲜花涨3块”，“全国鲜花”与“斗南花市”的关系体现了整体和部分是相互联系的，并且在特殊情况下，当某1部分成为整体的主要环节时，对整体起决定作用。A项错误，只有当部分以正确的形式组成整体，才能具有原来不具备的新功能。B项错误，材料中着重强调部分对整体的影响，所以B项表述内容不符合题意。C项正确，“全国鲜花看云南”，“斗南花市涨1元，全国鲜花涨3块”，“全国鲜花”与“斗南花市”的关系体现了整体和部分是相互联系、密不可分的。D项错误，部分会影响整体，对整体具有反作用。但在特殊情况下，当某1部分成为整体的主要环节时，对整体才能起决定作用。并非局部都能对整体起决定作用。故正确答案为C。

5、云南大洋芋的做法及配方？

就是我们说的土豆第1步，把土豆切成条，或者小块，总之可以切成很多形状，不可太大，依偎打了过油的时候太慢。第2步，放在油里慢慢的炸。金黄色就可以了如果想吃脆1点的就在变黄的时候捞出来。第3步放咸盐，味精，辣椒面，要干的那种。还有如果家里有豆腐乳的话就拿豆腐乳弄碎，放点水搅拌均匀，按自己的口味添加腐乳汁就可以。建议你用爱吃的豆腐乳，因为腐儒有很多种口味的。我用的是王致和豆腐乳。

6、“全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南”，斗南花市距昆明市区约18公里，是亚洲最大的鲜花交易市场，也是中国最大的花卉交易市场...

B D解析：本题考查哲学知识。“全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南”，“斗南花市涨1元，全国鲜花涨3块”，“全国鲜花”与“斗南花市”的关系体现了整体和部分是相互联系的，并且在特殊情况下，当某1部分成为整体的主要环节时，对整体起决定作用。A项正确，从材料中看，“斗南花市”是全国最大的鲜花市场，也是全国鲜花市场的关键组成部分，对全国花市价格走向有决定性作用。 B项错误，材料中着重强调部分对整体的影响，所以B项表述内容不符合题意。 C项正确，“全国鲜花看云南”，“斗南花市涨1元，全国鲜花涨3块”，“全国鲜花”与“斗南花市”的关系体现了整体和部分是相互联系、密不可分的。 D项错误，部分会影响整体，对整体具有反作用。但在特殊情况下，当某1部分成为整体的主要环节时，对整体才能起决定作用。并非局部都能对整体起决定作用。 本题为选非题，故正确答案为BD。