大理古城值得吃的饭店？以及美食？酒吧之类的？暑假想云南大理玩，请达人推荐下大理的景点和美食？

1、大理古城值得吃的饭店？以及美食？酒吧之类的？

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2、暑假想云南大理玩，请达人推荐下大理的景点和美食？

大理好玩的地方： 1.古城人民路，洋人街发呆晒太阳 绝大部分人到过大理后，都会被这里的美所倾倒，阳光温暖的午后，找条青石板的小路随意走走，路边的泥墙上，小草在阳光的光晕里闪烁。1瞬间，那些所谓的成就和荣华，那些浮世的功名和利禄，就成了过眼云烟。 大理最喜欢的是古城里的人民路。那里的房子还保留了原汁原味，特别喜欢看到泥墙上长满了小草，偶尔还开着鲜花，1束阳光打在鲜花上那种感觉。 2.双廊渔村住客栈 面朝大海，春暖花开，十兆宽带，只需35元，亲，你也想来吗？我很负责任的告诉大家，到大理双廊来必须参观各个客栈，那些临海的客栈，绝对是这里最美的风景！ 到大理双廊只需要跟着自己的心走，慢慢地迷路、慢慢地荡漾。这里是盘丝洞，是迷宫，是花与海的世界，几多巷子、几多交叉路口，向左走、向右走，转角遇见了谁？转角谁在等待着你？于双廊曲折清长的巷子里，在灿烂的花影间，像听1支穿透岁月的曲子。我爱你，1路有涛声与花影相伴的双廊小镇！ 另外：双廊到处都是蜘蛛网，在太阳下闪烁着奇艺的光晕，仿佛到了盘丝洞，硕大的彩色蜘蛛令人脊背发凉，却别有1番风情。 3.海舌生态公园体会原生态湿地 距离喜洲东北方3公里处，有1条伸入洱海中的带状陆地，被称为海舌，3面环水。波澜不惊的洱海，巍耸的苍山，站在这里，也许你会真正体会苍山洱海4个字。 4.喜洲看白族民居村落 去大理喜洲，1定要自己去附近的村落里转转，看看当地白族人真正的生活！ 至于那个围墙围起来的喜洲古镇，真是不值60元的门票，里边的基本功能是推荐银器和茶叶！不过茶叶还不错，据说对慢性咽炎有效。 5.才村码头泛舟 才村，离大理古城最近的海边村庄，在这里感受真正的依山傍水之景。我1定不会告诉你，在洱海上泛舟，懒洋洋的躺着看天上的棉花糖是有多棒！ 6.周城看白族扎染工艺 6十5岁的白族老奶奶在扎布，是扎染的1个步骤，所谓“撷撮采线结之，而后染色”。可以感受到每个精致细腻的图案，都透着老奶奶的用心。 7.古城城墙漫步思古，看南门水库落日。分享自：我要去云南旅游网。 大理美食推荐： 1.人民路上的酱香饼，鲜榨果汁，味道很棒，3元钱的酱香饼就可以吃的很满足了，果汁很甜，因为云南的水果很甜。 2.白族风格餐厅（火烧猪皮、玫瑰炒蛋、鱼） 火烧猪皮，本地人叫海格儿，其实就是生吃猪肉。屠宰后的猪并不急于烫毛，而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净。1般都是用猪臀部和后腿肉，拌上调料蘸着吃（杨梅酱是主要调料）。当地人碰上重大节日，招待贵宾必点的1道菜，本地人价格25元左右。几乎每家白族餐厅都有，至于味道嘛，见仁见智了，真有点不敢咬下去哦~~~ 玫瑰花炒蛋：什么西红柿炒蛋的，弱爆了！云南人告诉你，什么玫瑰花、茉莉花，栀子花等等所有以美丽的花儿炒蛋都比神马西红柿炒蛋要好吃！ 大理活鱼：这是大理餐桌上的家常菜，活水煮活鱼，酸辣鱼，口味较重，1般以鲫鱼为主。这里的鲫鱼都是洱海里面来的，没有泥土味，很鲜，有些店家就靠1盆鱼赚得门庭若市。 3.洋人街上的烤饵块，味道很赞！饵块其实就是我们的年糕，里面会裹入各种调料，什么芝麻酱啊，辣椒酱啊，花生酱啊，肉酱啊之类的，还可以加1根烤香肠。在烤架上把圆饼饵块烤的软软的，涂上那些酱料，卷起来，1份新鲜诱人的烤饵块就出炉了。 4.博爱路上的88号西点屋（蜂蜜杏仁蛋糕、草莓蛋糕，自制冰激凌）；大理古城博爱路88号，1个德国老太太开的蛋糕房。 点了1款香草杏仁蛋糕，咬了1口后，我下意识的做了个很傻的动作，把上面那层蜂蜜杏仁从左边牙齿移到了右边，因为我想让两边牙齿都体会1下那种极度幸福感！最上面那层胶质的糖层有点点韧性，又充斥着杏仁的香味，配上下面的奶油适度的柔软还有冰凉，瞬间让人心情愉悦起来！ 5.双廊海街口上的现炸虾饼和鱼饼（都是鲜活的河虾炸的） 6.烤乳扇，有趣，但是味道很多人接受不了，有点酸有点甜，有点怪。

3、云南鲜花饼原材料

鲜花饼是1道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓1下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。云南其它特产云南特产 昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。 大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。 其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、8角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、3

7、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇8件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。保山有潞江小粒咖啡、南红玛瑙、龙陵黄龙玉、腾冲翡翠、透心小绿豆等。

4、嘉华鲜花饼在哪里卖

1嘉华鲜花饼，是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。 2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡，使之1跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。 云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业，1直将发扬云南传统美食文化为己任，早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之1。22年来，嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙最纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的热捧，成为城市的共同爱好。 食材—3000余亩，公司独有食用玫瑰花种植基地 　嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县，占地面积逾3000余亩，是国内最大的食用玫瑰种植基地之1。该区域海拔高度为1890米，年均气温为13℃，日照时间超15小时，年均降水量850—1000毫米，周边环境良好，无任何“3废”污染，为食用玫瑰的生长提供了 得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰，公司参照绿色食品规范，全面采用先进的种植管理技术：基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统，确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料；基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法，以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰，花瓣色泽鲜亮，香气浓郁，品质上乘，是制作鲜花饼的最佳原料。 精心考究 鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是1项十分考究的工作。 采摘：食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 拣花：拣花是1项看似简单实则颇具学问的工作，工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时，既要将不符要求的花朵剔除，同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。 制饼：嘉华鲜花饼的大致做法是：用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅，加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 产业—依托鲜花种植基地，打造最具云南特色的糕点伴手礼　随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展，基地年产玫瑰花原料可达500吨以上，可生产鲜花饼5000万个，届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外，还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。 嘉华鲜花饼走出去的另1个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建，现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店，还有各经销商在昆明机场、景洪机场、7彩云南旅游购物点和昆百大1楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。 口味 嘉华1直重视新口味的研发，总部设有生产研发中心，师傅均从台湾聘请，现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味，口味深受广大消费者喜爱。在天猫，京东等线上平台 有很大的销量，在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量，是云南鲜花饼销量领跑者。 3嘉华鲜花饼在当地实体店以及淘宝等网上商店都有售卖。

5、云南大理特色美食有哪些

1、饵块和乳扇，饵块是用大米蒸熟了，再用机器压制成片状，其实你可以把饵块当做米线的另1种形状，可以烘烤后加辣椒酱老干妈之类的沾着吃，也可以切片炒了吃；乳扇是白族风味食品，用牛乳制作，有些人可能吃不惯，不易保存。 2.鲜花饼，1般馅是用玫瑰酱，其实也不好吃，很干。 3.海菜，海菜不是生长在海中，只是当地人身居内陆，没见过海，因此大点的水域就有可能称之为“海”，譬如洱海。海菜是1种水鳖科水生植物，长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，4季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是1种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。野菜海菜的食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。海菜是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡。在云南，它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明滇池、江川、石屏等地，在4川西南部的布拖，贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁，广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地，也有分布。海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊、池塘、沟渠和深水田中。 4.野生菌，云南南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，种类多，分布广，产量大。占了全世界食用菌1半以上，是中国可使用野生菌种类最多，最齐全的省份之1。云南干湿季分明，雨季1般是7月到10月，这短时间就是云南野生菌大量上市的时机。大理本地在这段时间，都有大量的野生菌出售，餐馆也很多打出野生菌汤锅招牌菜，碰到雨季去大理的可以去尝试1下。

5、下关沱茶 ，习惯喝茶的人士应该听过，是个历史悠久的沱茶茶品牌，也是云南最知名的沱茶品牌。下关沱茶属于紧压茶，“下关沱茶”分为：绿茶型沱茶、红茶型沱茶、花茶型沱茶和普洱型沱茶（熟）4种。其中，特沱、甲沱、乙沱、大众沱、苍耳沱、马背沱属于绿茶型沱茶。造访大理，可以作为旅游纪念品。

6、火腿，诺邓火腿自是不必再多说。云南干湿分明，气候干燥，因此云南地区的火腿都是采用盐腌制，再挂干燥，和川渝、湖南等地的烟熏是完全不同的口味。

6、暑假想云南大理玩，请达人推荐下大理的景点和美食?

大理好玩的地方: 1.古城人民路，洋人街发呆晒太阳 绝大部分人到过大理后，都会被这里的美所倾倒，阳光温暖的午后，找条青石板的小路随意走走，路边的泥墙上，小草在阳光的光晕里闪烁。1瞬间，那些所谓的成就和荣华，那些浮世的功名和利禄，就成了过眼云烟。 大理最喜欢的是古城里的人民路。那里的房子还保留了原汁原味，特别喜欢看到泥墙上长满了小草，偶尔还开着鲜花，1束阳光打在鲜花上那种感觉。 2.双廊渔村住客栈 面朝大海，春暖花开，十兆宽带，只需35元，亲，你也想来吗?我很负责任的告诉大家，到大理双廊来必须参观各个客栈，那些临海的客栈，绝对是这里最美的风景! 到大理双廊只需要跟着自己的心走，慢慢地迷路、慢慢地荡漾。这里是盘丝洞，是迷宫，是花与海的世界，几多巷子、几多交叉路口，向左走、向右走，转角遇见了谁?转角谁在等待着你?于双廊曲折清长的巷子里，在灿烂的花影间，像听1支穿透岁月的曲子。我爱你，1路有涛声与花影相伴的双廊小镇! 另外:双廊到处都是蜘蛛网，在太阳下闪烁着奇艺的光晕，仿佛到了盘丝洞，硕大的彩色蜘蛛令人脊背发凉，却别有1番风情。 3.海舌生态公园体会原生态湿地 距离喜洲东北方3公里处，有1条伸入洱海中的带状陆地，被称为海舌，3面环水。波澜不惊的洱海，巍耸的苍山，站在这里，也许你会真正体会苍山洱海4个字。 4.喜洲看白族民居村落 去大理喜洲，1定要自己去附近的村落里转转，看看当地白族人真正的生活! 至于那个围墙围起来的喜洲古镇，真是不值60元的门票，里边的基本功能是推荐银器和茶叶!不过茶叶还不错，据说对慢性咽炎有效。 5.才村码头泛舟 才村，离大理古城最近的海边村庄，在这里感受真正的依山傍水之景。我1定不会告诉你，在洱海上泛舟，懒洋洋的躺着看天上的棉花糖是有多棒! 6.周城看白族扎染工艺 6十5岁的白族老奶奶在扎布，是扎染的1个步骤，所谓“撷撮采线结之，而后染色”。可以感受到每个精致细腻的图案，都透着老奶奶的用心。 7.古城城墙漫步思古，看南门水库落日。分享自:我要去云南旅游网。 大理美食推荐: 1.人民路上的酱香饼，鲜榨果汁，味道很棒，3元钱的酱香饼就可以吃的很满足了，果汁很甜，因为云南的水果很甜。 2.白族风格餐厅(火烧猪皮、玫瑰炒蛋、鱼) 火烧猪皮，本地人叫海格儿，其实就是生吃猪肉。屠宰后的猪并不急于烫毛，而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净。1般都是用猪臀部和后腿肉，拌上调料蘸着吃(杨梅酱是主要调料)。当地人碰上重大节日，招待贵宾必点的1道菜，本地人价格25元左右。几乎每家白族餐厅都有，至于味道嘛，见仁见智了，真有点不敢咬下去哦~~~ 玫瑰花炒蛋:什么西红柿炒蛋的，弱爆了!云南人告诉你，什么玫瑰花、茉莉花，栀子花等等所有以美丽的花儿炒蛋都比神马西红柿炒蛋要好吃! 大理活鱼:这是大理餐桌上的家常菜，活水煮活鱼，酸辣鱼，口味较重，1般以鲫鱼为主。这里的鲫鱼都是洱海里面来的，没有泥土味，很鲜，有些店家就靠1盆鱼赚得门庭若市。 3.洋人街上的烤饵块，味道很赞!饵块其实就是我们的年糕，里面会裹入各种调料，什么芝麻酱啊，辣椒酱啊，花生酱啊，肉酱啊之类的，还可以加1根烤香肠。在烤架上把圆饼饵块烤的软软的，涂上那些酱料，卷起来，1份新鲜诱人的烤饵块就出炉了。 4.博爱路上的88号西点屋(蜂蜜杏仁蛋糕、草莓蛋糕，自制冰激凌);大理古城博爱路88号，1个德国老太太开的蛋糕房。 点了1款香草杏仁蛋糕，咬了1口后，我下意识的做了个很傻的动作，把上面那层蜂蜜杏仁从左边牙齿移到了右边，因为我想让两边牙齿都体会1下那种极度幸福感!最上面那层胶质的糖层有点点韧性，又充斥着杏仁的香味，配上下面的奶油适度的柔软还有冰凉，瞬间让人心情愉悦起来! 5.双廊海街口上的现炸虾饼和鱼饼(都是鲜活的河虾炸的) 6.烤乳扇，有趣，但是味道很多人接受不了，有点酸有点甜，有点怪。