鲜花宴寓意?云南鲜花饼哪个牌子最正宗

鲜花宴寓意?

1、鲜花宴寓意?

鲜花宴的起源可追溯2000多年以前,我国食用花卉历史悠久,早在唐代,人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品,心思巧妙的云南人将鲜花做成各式的甜点和菜肴:几乎每一种鲜花都能和菜肴联系在一起,真正做到了“秀色可餐”,2018年9月10日,鲜花宴被评为“中国菜”云南十大主题名宴。而且鲜花还具有一定的药用价值和保健功能。

云南鲜花饼哪个牌子最正宗

2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗

1、JiaHua嘉华 自有3000亩玫瑰花田,供应自家门店使用,原材料比较有保证,连锁店基本遍布昆明市区乃至云南各个市县,标准化生产,出品比较有保证。

2、HappyMiss花满楼 2013年底成立的鲜花饼品牌,主营各类鲜花饼,在昆明有多家连锁门店,势头很猛,但在细节上比嘉华要差一点。

3、PanXiangJi潘祥记 潘祥记是广东的老板在云南创建的品牌,可能受广东传统糕点影响比较大,潘祥记的鲜花饼外观及工艺更偏向绿豆饼等糕点。

4、rosehoney鲜花饼 Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

5、丫咪茉莉鲜花饼闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩,有很多层,但不是那种酥脆类型,比较绵软。内陷偏湿润,吃起来茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

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