正宗云南鲜花饼的做法,云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料
1、正宗云南鲜花饼的做法
云南鲜花饼的做法步骤
1、 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。
2、 用手和面，至复光滑。
3、 油皮：制75g面粉加35g猪油 搅拌
4、 用手和面 至光滑
5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6、 水油皮包裹油皮，裹成球状。
7、 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭bai圆
8、 卷起来
9、 依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。
10、 把裹好的卷对折 稍微捏圆du
11、 馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12、 加适量水 搅拌zhi
13、 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料
14、 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼。
2、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料
步骤 玫瑰鲜花饼的做法步骤
11、按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花 玫瑰鲜花饼的做法步骤
22、把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制一个小时。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱：自制玫瑰酱 玫瑰鲜花饼的做法步骤
33、把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。 玫瑰鲜花饼的做法步骤
44、面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克 加一起和成一份水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤5
5、和好的水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤6
6、面粉80克，黄油80克。和成一份油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤7
7、两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上 玫瑰鲜花饼的做法步骤8
8、水油皮等分成20克，。
3、云南鲜花饼怎么做
云南鲜花饼的做法步骤
1、 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。
2、 用手和面，至光滑。
3、 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌
4、 用手和面 至光滑
5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6、 水油皮包裹油皮，裹成球状。
7、 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
8、 卷起来
9、 依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。
10、 把裹好的卷对折 稍微捏圆
11、 馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12、 加适量水 搅拌
13、 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料 1。
4、正宗云南鲜花饼的做法是什么？
主料：鲜花酱240克、花生30克、糯米粉50克、中筋面粉240克、猪油70克、白糖25克、盐2克、水110克。 辅料：低筋面粉180克、猪油90克。 步骤：
1、准备鲜花馅料的食材花生提前烤熟，糯米粉炒熟。
2、过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂。
3、加入糯米粉和花生，拌匀即可，拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。
4、冷藏后分成25克一个小圆团，然后继续放入冰箱冷藏。
5、油皮所有食材混合搅拌成团。揉成能拉出手膜的面团。
6、保鲜膜包好，备用。
7、酥皮食材混合，揉成不。
5、云南现做鲜花饼的做法?
主料： 中筋面粉（水油皮）120g 细砂糖8g 热水50ml 猪油35g 中筋面粉（酥油皮）75g 猪油35g 玫瑰酱50g 糯米粉25g 花熟生碎20g 蛋黄一个
1、水油皮：面粉加入猪油，再倒入热水，用筷子搅拌，成棉絮状后揉到成团光滑。酥油皮：面粉加入猪油，筷子搅拌，同样揉成团
2、把水油皮和酥油皮，分别分成10份，水油皮要比酥油皮稍大。
3、取一份水油皮压扁，将酥油皮团包在中间，然后像包包子一样收口。
4、用擀面杖擀成牛舌状
5、卷起，继续擀成牛舌状，再卷起
6、卷好后，将卷好的面团在中间用手指压。
6、云南鲜花饼怎么弄 怎样做云南鲜花饼
1、水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。用手和面至光滑。
2、油皮：75g面粉加35g猪油搅拌，用手和面至光滑。
3、把水油皮面团和油皮面团分别分成十份。
4、水油皮包裹油皮，裹成球状。
5、用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆卷起来。
6、依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。
7、把裹好的卷对折，稍微捏圆。
8、馅料：80g玫瑰酿、10g玫瑰原汁、30g炒熟的糯米粉、20g烤熟的花生碎。
9、加适量水搅拌。
10、对折准备好的面团，擀成圆片包馅料。
11、封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状。
